最近見かけた魅力ある人。
半蔵門にあるエリオロカンダの弟分、エリオアンティカのマネージャー、渡辺さん。
ググったら、すぐ出てきた。
エリオの飯は最高に美味い。
でも嬉しかったのは、食べたいものを言ってくれれば、それでコースにします!
なんて提案をいただいてしまって、気さくなレストランだな~って思ったんです。
ググったら、すぐ出てきた。
エリオの飯は最高に美味い。
でも嬉しかったのは、食べたいものを言ってくれれば、それでコースにします!
なんて提案をいただいてしまって、気さくなレストランだな~って思ったんです。
ワインも素敵。
そしたら、近しい飲み口で、オーナーの故郷のワインを出してくれた。
必ず、提案にストーリーがある、かつイーハンつけてくるタイプだ!!と感じました。
横でほかのお客と話しているのが聞こえたんだけど、
横でほかのお客と話しているのが聞こえたんだけど、
「カウンターを拡張して、スタンドでコーヒー飲めるようにして、ベローチェより高いけど、味と雰囲気で勝負したい!」
「ランチ難民を拾うためのサラダ外した、サクッと食べられるパスタランチを考えてる」
とおっしゃってました。
兎に角攻めでお客様をみてますし、攻めの姿勢がある方だな~。と思いました。
兎に角攻めでお客様をみてますし、攻めの姿勢がある方だな~。と思いました。