今週のお題「いい肉」 いい肉＝美味しいお肉、を食べることは幸せ。 美味しいお肉を美しく仕上げるには、 細菌の死滅温度。 たんぱく質の凝固温度を理解しておくとよいです。 大腸菌・O157の死滅温度は、65度。 たんぱく質の凝固は58～60度で開始し、68度で…
期間にして4年間（年少から小1まで）を振り返ってみました。 練習場所は、以前住んでいた東横線「都立大学」の八雲小学校近辺の情報なので、お近くにお住いの方の参考になればと思います。 私の所感 練習から購入・納車まで 自転車を貸し出してくれる公園・…
寿司 シャリ 米 すしこの（顆粒すし酢） 具 カリカリ梅 ゴマ 都昆布 ハリショウガ カニカマ 海苔 沢庵 暖かい麺 スープ 顆粒出し 具 乾燥油揚げ 乾燥ネギ 乾麺 うどん 蕎麦 にゅうめん ※蕎麦の場合は、蕎麦湯で蕎麦焼酎を飲む。 キノコ中華スープ 具 春雨 乾…
概略 メインはテント場で過ごす時間。 そして八ヶ岳の温泉を楽しむ！ 行程 1日目：いざ！本沢温泉へ 永福から沼田IC、本沢温泉入り口へ 3H 本沢温泉入り口から本沢温泉へ 2.1H 2日目：オーレン小屋へ 本沢温泉から根石岳・箕冠山を経由してオーレン小屋 2.5H…
概略 メインはテント場で過ごす時間。 尾瀬沼に行きたい。 気力があれば、燧ケ岳をピークハントしようか。という感じの2～3泊。 行程 1日目：大清水小屋。がんばって、尾瀬沼キャンプ場へ！ 関越道で永福町から沼田ICを経由して大清水へ。 大清水小屋から3H…
概略 1泊2日のトレッキング。 参考サイト kurashi-no.jp 行程 1日目： 新宿から八ヶ岳観音平まで移動。（中央道で2Hぐらい。小淵沢ICで降りる） 観音平→編笠山（3.5H） 編笠山→青年小屋（0.5H） 2日目： 青年小屋→権現岳→青年小屋（3H） 青年小屋→編笠山→観…
可動式でポータブル。 お気に入りのシールでデコって、自分色に。 二段重ねで収納力あります。 ピー玉を転がす段差づくりに活用し、ピタゴラスイッチごっこにも使えます。 上箱は、トミカだったら44台収納。 下箱は、B4まで入ります。 ★組み立て 四辺のうち…
包丁の定位置を決めましょう。 よく使う割に、シンク下など深い場所に片付けていませんか？ 洗ったあと、またすぐ使うのに、使いづらい場所に置いてませんか？ そんな方には、ナイフブロック。 最大で3本収納できます。 濡れたままでも、オッケー！！ 洗った…
キャンプで使うローテーブル。素敵なデザインは1.3万円と高額。 息子の玩具箱。気に入ったものが見つからず数年。 リビングのWi-fi設備がむき出しで、何とかしたいと思っても、今の賃貸の家で家具は買いたくない。 それなら、DIYで作ってしまえ！片づけてし…
私のストレス解消は、片づける事。物も、仕事も、片づけたくて仕方ない。 もし、片付けが面倒でストレスな方。 チマチマやらず、一気にやりましょう。きっと気持ちいいはず。 以下、片付けのMY心得です。 収納があるから、物が増える。 収納場所を確保して。…
増え続ける彼のオモチャをスッキリ収納したい。 彼の大事なものの定位置をつくりたい。 そう思って2年ぐらい。 ようやくベータ版が出来ました。 幼稚園で書いた絵の収納もできるので、彼専用の思い出BOXにもなる予定。 上のBOXはトミカが最大で44台はいりま…
概略 2泊3日のトレッキング。 東京からのアクセスに難がある南アルプス。 いくからには、満足するまで歩きたいから、体力が続くか心配だけど赤石岳・荒川岳・千枚岳の縦走を計画。 畑薙ダムは夜間は通行止めのはずなので、バスに合わせて移動する必要あり。 …
概略 年長の子供を連れていく日帰りコースの計画を練る。 バスでいくと往復が寝て移動できる。 下山場所の金時神社からは、いささか歩くが登った後に相原精肉店でコロッケ食べて温泉入って帰ってくる小旅行コースを希望。 年長の足だと、大人の3倍程度は時間…
福岡編。 1年間の福岡出張の中から、厳選してお届けします。 自信をもってお届けします。 なぜか、はてブblogから食べログサイトがアクセス制限されているので、URLを貼ります。 リンクが有効でない場合は、お手数ですがURLをコピペでご覧ください。 「まり…
写真は酸ヶ湯温泉です。 概略 3泊4日のトレッキング。深夜バスを利用した強行コース。 青森市の八甲田山と弘前市の岩木山を巡る青森県の名山ツアー。 登った後の温泉は必須。 八甲田の酸ヶ湯温泉は硫黄泉で、とても温まる。嶽温泉は入った事は無いけど期待で…
概略 1泊2日のトレッキング。 初日は千畳敷から木曽殿山荘へ。翌朝、空木岳へアタックし帰りに温泉で疲れを癒す。 千畳敷まではロープウェイがあるので、超ラクチンであろう。 シーズンは6～11月（軽アイゼン用意不要期間） 参考サイト 空木岳｜中央アルプス…
概略 2泊3日（うち１泊は車中泊）のトレッキング。 初日は尾瀬の湿原を散策し、翌早朝に至仏山にアタックする事で、早く家路に付くことができる。（18時に都内着を目指す） 標高2,228mの至仏山からみる湿原は絶景。 ７月下旬、水芭蕉が終わる頃、蛍が見られ…
５歳になる息子に箸を教えています。 高島屋で、店員さんおすすめの1600円の箸を買って。 褒めて、ノらせて、気分良くして。 「すごーい！上手じゃーん！！」 「なんでも出来ちゃうね。さすが年中さんだな～。」 とかいって、盛り上げながら食事しています。…
とうとう台湾メーカーのお世話になります。 正月にヤマダ電機で安かったPC。 税込みで5万円。 スペックは・・・ HD 500GB Memory 4GB CPU Intel Dual-core N3060 2.48GHz Microsoft OneDrive 1TB（1年間無料） Microsoft Office wi-fi 11g/n/b 正直、決して…
きっかけは、Eテレの「Switch インタビュー達人達」を見てから。 ビビっときたね。 なんでかっていうと、 「恋するソマリア」なる本を書いているって聞いたから。 あの海賊多発地帯で危険な地域として有名なソマリアにいって、取材して本を書くなんてイカれ…
やっぱり、冬の富士山は綺麗。 特に、塔ノ岳からみる富士山は、大きくて好きだな。 丹沢にある「塔ノ岳」は、小田急線と小田急バスで、都内から約2Hぐらい。 とっても、アクセスがいいから、年間３回は登る。 １年のはじめは、ここから始まります。 ヤビツ峠…
2016年を振り返ってメモします。 自分用だから、本当コメントはメモ程度で。 ビーフシチュー美味しかったです。 あとデザートも素晴らしくて素敵。季節のパフェ（冬）を食べにいかなくては！ Little chefジャンル：カフェ住所： 目黒区平町1-23-18 マヌワー…
槍ヶ岳、前穂高、奥穂高にチャレンジしたい。なのですが。。。自分のチャレンジの他に、4歳の息子とのチャレンジ目標も立てねばっ！！先日は、日帰り高尾山へ。約7kmの往復を自力で歩けた。よくがんばったね。自分の事が自分で出来るようになって、便秘がち…
FUJIFILMは1年半前に買ったX-A1で、その色味に惚れました。しかし、弱点が3つ。フォーカススピードが物足りないファインダーが無いから晴れの屋外がきつい室内撮影の弱さだから、X-T1にアップグレード！！楽天で9.2万円。弱点の補完と共に以下のレベルアップ…
義弟からの頂物を、息子のお気に入り怪獣「ピグモン」と記念撮影。 ※IWATE STAR BRANDさんご推薦。 安くて美味い。 国産ワインを軽視していた自分を恥じています。 国内のワイン醸造家の皆様、申し訳ありません。。。 これで、1本 4,000円切る価格だったら来…
義弟からの頂物を、息子のお気に入り怪獣「ピグモン」と記念撮影。 ※IWATE STAR BRANDさんご推薦。 和食が進む１本です。 「冷おろし」にも関わらず、お燗でいただくのが良いとされています。 実際に試してみると、風味と旨みが解放されるような感覚でした。…
またこの時期に行こう。とっても綺麗だったから。という自分メモ。ヤビツ峠は、いま八分咲きでした。丹沢ガスッテマス。丹沢表尾根の山桜塔の岳手前の豆桜。離れても、近づいても、その花弁は小さくて可愛い。新緑あざみ 蝉の幼虫だよね？？
もう、河津は満開。春ですね。12月に携帯を変えて2カ月。全く問題ない。正直、iPhone（5S）を手放して数日間は喪失感を感じてました。あと、Android特有の操作時のバイブが気持ち悪くてしんどかったです。でも、本当に何も問題ない。iPhoneの比較すると、動…
これからは手仕事の能力を上げていきます。第一弾は、冷蔵庫上のデッドスペースを活かすためのラック。制作費は1500円。わたしは気に入ってます。
見直しに見直して辿り着いた結末です。ご参考になれば。。。●見直し前月額通信費 22,000円・ソフトバンク携帯×2台・ソフトバンクADSL※iPhone5sの割賦を含む。※iPhoneの割賦終了後は月額15000円程度の予定でした。●見直し後月額通信費 6,200円・楽天モバイル×…
